På Alimentum arbejder vi ultimativt med en jord til bord oplevelse. Vi har eget landbrug beliggende ved Brønderslev, hvor vi er selvforsynet på grønt. Restauranten er beliggende i det centrale Aalborg, og med plads til 22 gæster i restauranten, kan vi garantere en unik oplevelse for vores gæster. En oplevelse på Alimentum, skal gerne være en oplevelse for livet.