02. Snak og æd

Navn
Natur- og friluftsvejledningen

Jagt har altid været en del af menneskets natur for at få mad og andre ressourcer.  Vi snakker om det dyr vi skal spise, jagten, drabet og etiske overvejelser omkring jagten, måske prøver vi nogle jagtfærdigheder af. Vi snakker om dyrets biologi, hvor lever det, hvad spiser det og fødekæder generelt.

Dyret vi har ”jagtet” skal vi finde kødet på og når det er sikret, så skal vi prøve at disikere dyret, vi skal kigge på indvolde og prøve at finde fasanens tænder osv.

Verdensmål i øjenhøjde

Navn
MUNDU - center for global dannelse

Der er 6 år til at FN’s 17 verdensmål skal være opfyldt.

Vi tager temperaturen på, hvor langt vi er kommet i mål, sammen med dine elever. To af MUNDUs dygtige formidlere kommer med et engagerende oplæg krydret med film, quiz og aktuelle cases, og vi bringer dine elever på banen, så de selv kan gøre sig refleksioner om, hvordan de kan tage del i løsningen.

Vi kan nemlig alle sammen være med til at gøre Verdensmålenes visioner til virkelighed.

Verdensmål i øjenhøjde inddrager fællesmål fra samfundsfag, geografi og giver et indspark til den almene dannelse.

Det er OS der laver MAD

Navn
Trynen i jorden

Under titlen: ’Det er OS der laver MAD’, retter dette tilbud sig mod elever på alle trin i grundskolen. Dagen indledes med et gårdbesøg hos en lokal producent (fx. æg, grøntsager, bær, økologiske grise, mælkeproduktion eller andre) som viser rundt og fortæller om produktionen, på et niveau som svarer til børnenes alderstrin og spørgsmål undervejs. Børnene er med til at indsamle råvarer/høste fra gårdens egen produktion, og disse råvarer tager de efter endt besøg med hjem i skolekøkkenet. I skolekøkkenet laver børnene sammen med lærer og tovholder mad af dagens høst.

Globale gæstelærere

Navn
MUNDU - center for global dannelse

Få en gæstelærer fra Afrika, Asien, Mellemøsten eller Sydamerika på besøg på skolen. Du kan få en historiefortæller fra Iran eller Guinea, en danser fra Senegal eller Venezuela, en musiker fra Trinidad eller Ghana. Eller måske har du brug for én, som kan fortælle om vietnamesisk nytår, om vedvarende energi i Nepal eller om hvordan det er at flygte fra Afghanistan til Danmark?

Naturens Spisekammer

Naturens Spisekammer er et spændende formidlingsinitiativ. Her får eleverne mulighed for både at lære om jagt og natur samt tilberede en dejlig vildtret, som en afslutning på forløbet. 

Vi tager udgangspunkt i hele fasaner/ænder, som vi kigger grundigt på og anvender brystkødet fra.  

Det er vigtigt at give børnene nogle gode solide naturoplevelser, der appellerer til alle sanser. Dette forløb tydeliggør, at maden har haft et liv, inden det havner i køkkenet. Vi sætter desuden fokus på bæredygtighed og miljømæssige påvirkninger.