Hotel Årslev Kro - Køkken

Navn
Hotel Årslev Kro

Kan du lide at lave mad? Vil du gerne opleve hverdagen i et køkken på et hotel? Så er praktik i køkkenet på Hotel Årslev Kro måske noget for dig.

Hotel Årslev Kro består af 78 hyggelige og velindrettede værelser, restauranten Det Rustikke Landkøkken, samt gode 4-stjernede kursus- og konferencefaciliteter. 

Vi byder på mange forskellige faciliteter som f.eks. fodboldbane, grønt område, udendørs borde og bænke, en hyggelig restaurant, samt motel- og hotelværelser, familierum, hyggelige små tagværelser og store business suiter.

Hotel Årslev Kro - Restaurant

Navn
Hotel Årslev Kro

Kunne du tænke dig at opleve hverdagen i en restaurant? Lære at dække op og gøre restauranten klar til gæster? Så er praktik på Hotel Årslev Kro måske noget for dig.

Hotel Årslev Kro består af 78 hyggelige og velindrettede værelser, restauranten Det Rustikke Landkøkken, samt gode 4-stjernede kursus- og konferencefaciliteter. 

Vi byder på mange forskellige faciliteter som f.eks. fodboldbane, grønt område, udendørs borde og bænke, en hyggelig restaurant, samt motel- og hotelværelser, familierum, hyggelige små tagværelser og store business suiter.

Mefisto - Kok

Navn
Mefisto

Hos Mefisto arbejder vi ud fra mantraet; Enkelt, Ukompliceret og Hyggeligt. Vi ligger midt Latinerkvarteret i Aarhus og har åbent fra tidligt til sent hver dag. Hos den originale Mefisto elsker vi fisk, skaldyr og det klasiske håndværk. Vi arbejder med de bedste råvarer og gør os altid umage. Til frokost serverer vi blandt andet vores prisvindende Brunch, smørrebrød og meget andet godt. Til aften byder vi blandt andet på Mefistos 3-retters menu, masser af frisk fisk, skaldyr og a la carte-retter.

MIB Event

Navn
Martin In (MIB)

Kan du godt lide at lave spændene mad? Vil du være med til at lave til fester, event og alt muligt andet sjovt for mange mennesker og lære mere om kreativ nordisk gastronomi? Så er praktik hos MIB event måske noget for dig.

Hos MIB event arbejder vi med alt fra bryllupper, store festivaler, events, selskaber i og ud af huset, private dining – ja, alt hvad hjertet begærer indenfor restaurations og eventbranchen.

Vi tilbyder en hverdag, hvor der arbejdes med det gode håndværk, godt humør og fuld fart på hver eneste dag!

MIBofficelab

Navn
Martin In (MIB)

Kan du godt lide at lave mad? Vil du være med til at lave frokost til mange mennesker og lære mere om kantinedrift? Så er praktik hos MIBoffeicelab måske noget for dig.

MIBOfficelab er en del af Madimperiet Martin IB. MIBofficelab er både Konferencecenter og Frokostordningen Kirstinelund, som ligger i forbindelse med kontorfællesskabet Officelab.

Spiseriet8000

Navn
Martin In (MIB)

Kan du godt lide at lave mad? Vil du være med til at lave frokost til mange mennesker og lære mere om kantinedrift/frokostordninger? Så er praktik hos Spiseriet8000 måske noget for dig.

Vores køkken leverer hver formiddag friske velsmagende retter til frokostbuffeten og eventuel forplejning til møder. Vi udvikler spændende nye menuer hver uge, som følger tidens madtendenser og sæsonens råvarer.

Restaurant Hærværk - Kok

Restaurant Hærværk er en spiseoplevelse med omtanke.

Findes der noget mere fascinerende end at se et frø blive sået og følge den lange farefulde vej, til der står et sprødt spidskålshoved, høstklart lige til at komme på menuen? Når man først har fulgt sine råvarer fra start til slut, så kommer man uvægerligt til at behandle dem med stor respekt og kærlighed.

Restaurant Hærværk - Tjener

Restaurant Hærværk er en spiseoplevelse med omtanke.

Findes der noget mere fascinerende end at se et frø blive sået og følge den lange farefulde vej, til der står et sprødt spidskålshoved, høstklart lige til at komme på menuen? Når man først har fulgt sine råvarer fra start til slut, så kommer man uvægerligt til at behandle dem med stor respekt og kærlighed.