Vi starter i Myrthuegårds køkkenhave, hvor vi finder spiselige plantedele og har fokus på rødder, stængler, blade, knopper, frø/frugter og på de enkelte plantedeles funktioner. Eleverne sanser udfordres ved at opleve, iagttage og undersøge havens planter.
I april og maj, hvor køkkenhavens frø er ved at spire, samler vi i stedet vilde planter.
Vi undersøger jordbunden og komposten for regnorm og anvender lup og iagttagelsestegning. Eleverne kan deltage i årstidens gøremål i køkkenhaven som at så, hente møg og kompost, luge og høste.
Vi indsamler planter efter årstiden og tilbereder mad i udekøkkenet. Alt efter aftale laver vi mad over bål og i stenovn.
Vi kan også starte i bageværkstedet, hvor eleverne kværner korn af forskellige slags kornsorter til brødbagning af fladbrød med urter i stenovnen.
I forbindelse med forløbet vil vi komme i berøring med følgende Verdensmål:
12.8: Inden 2030 skal det sikres, at mennesker alle steder, har den relevante information og viden om bæredygtig udvikling og livsstil i harmoni med naturen.
15.1: Inden 2020 skal der sikres bevarelse, genoprettelse og bæredygtig brug af økosystemer på land og i ferskvand og deres tjenesteydelser, specielt skove, vådområder, bjerge og tørområder i henhold til forpligtigelser under internationale aftaler.
I forløbet arbejdes med følgende kompetencemål for børnehaveklassen:
Naturfaglige fænomener: Eleven kan ud fra viden og erfaring færdes iagttagende i naturen
- Dyr og planter
MYRTHUEs tilbud og steder benytter arbejdsmetoder og rammer, der skaber oplevelse, fordybelse og virkelyst, så eleverne kan udvikle erkendelse og fantasi og får tillid til egne muligheder og baggrund for at tage stilling og handle.
Lad eleverne nærstudere deres madpakker. Hvilke og hvor mange forskellige slags planter (grøntsager, frugt og bær) er der anvendt til elevernes madpakker?
Snak om hvilke planter, der er dyrket Danmark og hvor de andre planter kommer fra.
Lav en ormekuvette og se hvad ormene spiser. Læs hvordan på Skoven i Skolen.
Myrthuegård, MYRTHUE
Myrtuevej 39
6710 Esbjerg V
MYRTHUEs forløb er kun for folkeskoler i Esbjerg Kommune.
Når vi sammen planlægger dagen, aftaler vi hvad der skal købe ind til jeres besøg. Jeres pris er altid vores indkøbspris.
Send en mail eller ring til Fælleskontoret for MYRTHUE – Natur, Kultur & Læring